Pasticcini secchi che per tradizione, anche in tempi di magra, non potevano mancare nelle ricorrenze importanti come i matrimoni e nascite (i pastetti e i cunfetti).
Sono piccole paste dal morbido impasto a base di mandorle, si tratta di una pasticceria molto semplice, dal sapore particolare conferito dal sapiente accostamento di mandorle dolci e amare in giuste dosi e dal cacao.
Prodotti da una pasticceria reggina ancora legata ad antiche ricette e tradizioni: l’abile pasticcere con amore e cura sceglie accuratamente i prodotti genuini da utilizzare nella preparazione delle sue raffinate e squisite dolcezze, vere e proprie delizie.
Ingredienti:Mandorle, zucchero, albume d’uovo, cacao.