Certificazione di prodotto da agricoltura biologica QC&I

Grazie all’intenso profumo dei bergamotteti, ad un’agricoltura di tipo tradizionale, il miele di questa regione ha caratteristiche di qualità davvero uniche. Il miele raccolto è sempre privo di inquinanti perché, quando le fonti di cibo delle api sono contaminate, la colonia ne viene danneggiata o addirittura uccisa.

Il miele biologico non è sottoposto a nessun trattamento che ne possa cambiare le naturali caratteristiche e gli aspetti nutrizionali.
Essendo costituito prevalentemente di zuccheri semplici (glucosio e fruttosio) presenta una facile digeribilità.
Il glucosio entra infatti direttamente in circolo e viene quindi utilizzato immediatamente mentre il fruttosio è consumato più lentamente garantendo un apporto energetico diluito nel tempo.
E’ per questo motivo che viene consigliato nell’alimentazione dello sportivo, nell’alimentazione pediatrica e nella dieta dell’età scolare.

Si tratta di uno dei mieli uniflorali più apprezzati per l’intensità e la finezza dell’aroma.

Luogo di produzione: Calabria - Italia